Goulasch de game avec polenta

<br>Goulasch de game avec polenta<br>

  


„goranski nadjev“ – budl, estomac

Fromage de vache, fait à la maison – škripavac

Pommes de terres et choux farci

Saucisses faites à maison avec du choux farci

Tranches de pommes de terres avec du jambon

Le marcassin au four en terre cuite

„sarma“ – rouleaux de choux farcis à la viande

Loir cuit – goulasch de loir

Viande fumée – cerf, sanglier

Jambon fumé

Patte d'ours

Cuisses de grenouille

Poisson et champignons

Gâteaux aux fruit des bois

Jus de fruits, liqueurs et vins aux fruits des bois

Miel et l’eau de vie de miel,…

 

Vous pouvez gouter tout ça dans nos restaurants

  

HOTEL "BITORAJ" info : 051/830-005

KONOBA "VOLTA" info : 051/830-030

LOGE DU CHASSEUR: „ARNIKA" info : 051/835-187

PENSION "VRATA" info : 051/830-236

PIZZERIA "LANDRAVEC" info : 051/835-777

 

BON APPETIT!

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